กรด เบส มีความสำคัญและเกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวัน ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจว่า กรด เบส มีคุณสมบัติอย่างไรบ้าง?
คู่กรด2-เบส2 สาระการเรียนรู้ สารที่ทำปฏิกิริยากับน้ำจะได้ไฮโดรเนียมไอออนจะแสดงสมบัติเป็นกรด และ สารละลายอิเล็กโทรไลต์ หรือสารที่น าไฟฟ้าได้ อาจจะมีสมบัติเป็นกรด เบส หรือ กลางก็ได้ แต่สารที่มีสมบัติเป็นกลาง จะมีทั้งสารที่น าไฟฟ้าได้และไม่สามารถน าไฟฟ้า สารละลายกรดทุกชนิด จัดเป็นสารละลายอิ
เฟรเซอร์ ฟอร์สเตอร์ กรด คือ สารประกอบที่มี H และเมื่อละลายน้ำจะแตกตัวให้ H+ หรือ H3O+ เป็น สารที่สามารถให้โปรตอน แก่สารอื่น เบส คือ สารประกอบที่มี OH คู่กรด - เบส จากปฏิกิริยาของกรดกับเบสที่กล่าวถึงแล้ว ตามทฤษฎีของเบรินสเตต- เลาว์รี จะเห็นว่าในปฏิกิริยาหนึ่งๆ อาจจะจัดคู่กรด- เบสได้ 2 คู่ด้วยกัน ตัวอย่างเช่น ปฏิกิริยาตัวอย่างนี้ ปฏิกิริยาไปข้างหน้า
