สุทธิลักษณ์แหนมกระดูกอ่อน 180 กรัม

กระดูกอ่อน กระดูก +‎ อ่อน, เป็นศัพท์บัญญัติสำนักงานราชบัณฑิตยสภาของ cartilage การออกเสียง กระดูกอ่อน เนื้อเยื่อยึดต่อตามโครงกระดูก โดย

วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู แหนมกระดูกอ่อน : 1 นำหมูกระดูกอ่อนมาหั่นเป็นชิ้นตามชอบ ล้างให้สะอาดพักให้แห้งใส่ในภาชนะ, 2 ใส่เกลือ ขย้ำให้เข้ากันให้ทั่ว, 3 ใส่ข้าวเหนียวลงไป บี้ให้ออกจากกันคลุกเคล้าให้ถ  กระดูกอ่อน แหนมกระดูกอ่อน ถุง 400 กรัม