กะลอจี๊ กรอบนอกนุ่มใน คลุกงาคั่วหอมๆ ทำกินได้ไม่ยากอร่อยมากๆเลยจร้า

กะลอจี๊  กะลอจี๊ มันม่วง สูตรขนมโบราณของจีน มาพร้อมวิธีทำแป้ง ทีเด็ดคือใส่ไส้มันม่วงกวน คลุกกับน้ำตาลงาคั่วจนทั่ว ใครอยากทำกะลอจี๊มาดูวิธีทำกัน  Your browser can't play this video Learn more · Open App ขนมกะลอจี๊ 14 views · 3 months agomore ครัว

ขนมกะลอจี๊ ขนมโบราณ หาทานยากเพราะไม่ค่อยมีคนทำ สืบสานรุ่นสู่รุ่น ขนมกะลอจี๊ของทางร้านยังคงวิธีการ ทำแป้งแบบโบราณ ไม่ใช่แป้งสำเร็จรูป  ขนมกะลอจี๊ เป็นขนมโบราณของชนชาติจีน ซึ่งสมัยก่อนคนจีนที่อพยพมาตั้งรกรากในประเทศไทย มีครอบครัวและมีลูกหลานมาก จึงทำขนมกะลอจี๊รับประทานกันในครัวเรือน ต่อมาจึงเป็นขนมที่ทำขายให้คนไทยในท้องถิ่นและคน

กะลอจี๊ ขนมโบราณหากินยาก หัวหินตอนนี้น่าจะเหลืออยู่ร้านเดียว คือร้าน ตามุ้ย ของดีราคาไม่แพง ชิ้นละ 20 บาท แต่ได้รสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิม เป็นขนมที่กินแล้วทำให้นึกถึงวันวาน ใคร ขนมเจ #ขนมโบราณ #กะลอจี๊ เนื่องในเทศกาลกินเจ วันนี้เลยมาชวนเพื่อนๆทำขนมเจ ซึ่งเป็นขนมโบราณที่หาทานยากมาก แต่วิธีทำง่ายมากๆ นั่นก็คือ กะลอจี๊ คลิปมันม่วงกวน