แจกสูตร ข้าวขาหมู ผักดอง น้ำจิ้มครบสูตร ขาหมูพะโล้

แจกสูตร !! ข้าวขาหมู แสนอร่อย หนังเปื่อยนุ่ม ละลายในปาก หอมน้ำพะโล้ ขาหมู

864K views · 1 month ago #ขาหมู #ข้าวขาหมูmore FOODIE GIRL 424K

ขาหมูเจริญแสง ร้านขาหมูสามเหลี่ยม ตำนานคู่ความอร่อยกับเมนูขาหมู ที่มีความอร่อยเนื้อขาหมูละลายในปาก โดยสูตรลับมีการหมักสมุนไพรจีน กินกับผักดอง ขายมาเป็นรุ่นที่ 2  ขาหมู ก๊วยเจ๋ง” อร่อยมา 36 ปี เนื้อนุ่ม หนังอร่อย ในส่วนของ “คากิ” นั้น อุดมไปด้วยคอลลาเจนที่เราคู่ควร เป็น “ข้าวขาหมู” ในดวงใจ ไม่มัน ไม่เลี่ยน ไม่เน้นหวาน รสชาติ คลีนๆ รื่นคอ แถมร้านนี้ยังมี ขั้นตอนการเตรียมขาหมูไว้ทำพะโล้นั้น เริ่มกันตั้งแต่การเลือกซื้อขาหมู ให้เลือกซื้อขาหน้าเท่านั้น เพราะหมูใช้งานขาหน้ามากกว่าขาหลัง เลือดไหลเวียนได้ดีกว่า กล้ามเนื้อขาหน้าจึงแน่นกระชับ

linkgfx ทำน้ำราด โดยใส่น้ำต้มขาหมูลงในกระทะ เติมน้ำเปล่าผสมกับแป้งมันลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวให้มีคามเหนียวข้น พอข้นได้ที่ตามต้องการแล้ว ตักน้ำราดใส่ลงบนขาหมู เสิร์ฟพร้อมกับหมั่นโถว เป็นอันเสร็จ