ปฏิกิริยาเคมีในเซลล์ของสิ่งมีชีวิต เอนไซม์ ตอนที่ 2 (ชีววิทยา ม 4 เล่ม 1 บทที่

เรื่องน่ารู้ เกี่ยวกับเอนไซม์ - ชนิด ของ เอนไซม์ เอนไซม์ คือ สารชีวโมเลกุล ที่ช่วยเร่งอัตรากาเกิดปฏิกิริยาเคมีซึ่งเกิดขึ้นภายในเซลล์ ชนิด ของ แผล 4 9 26 สารบัญภาพ ลักษณะเซลล์ของ Bacillus sp ไอโซเลต BLCD 003 การทำปฏิกิริยาต่างๆของเอนไซม์

ชนิดาภา พงศ์ศิลป์พิพัฒน์ ของแอคติวิตีของเอนไซม์ pectinmethylesterase และ polygalacturonase ต่อ การอ่อนนิ่มของเนื้อผล พบว่าแอคติวิตีของเอนไซม์ทั้งสองชนิดในมะละกอทั้งสอง