น้ำตาลรีดิวซ์ - วิกิพีเดีย

ตัวออกซิไดซ์ + e ---> ตัวรีดิวซ์ แต่ถ้ามีค่า E° ต่ำกว่า จะเป็นฝ่ายเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ตัวรีดิวซ์ ---> ตัวออกซิไดซ์ + e 0 1

ปฏิกิริยาออกซิเดชัน คือปฏิกิริยาที่มีการให้อิเล็กตรอน หรือปฏิกิริยาที่มีการเพิ่มขึ้นของเลขออกซิเดชัน*** สารที่เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันเรียกว่า ตัวรีดิวซ์ หรือถูกออกซิไดส์*** ปฏิกิริยารีดักชัน

ตัวท็อป ปฏิกิริยาออกซิเดชัน คือปฏิกิริยาที่มีการให้อิเล็กตรอน หรือปฏิกิริยาที่มีการเพิ่มขึ้นของเลขออกซิเดชัน*** สารที่เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันเรียกว่า ตัวรีดิวซ์ หรือถูกออกซิไดส์*** ปฏิกิริยารีดักชัน

ตัวลา สถิติ ลาว พัฒนา ruay หัวใจเคมี page 192 ตัวรีดิวซ์ ตัวออกซิไดซ์ ตัว รีดิวซ์ I- เป็นตัวรีดิวซ์ เพราะค่าออกซิเดชันเพิ่มขึ้น 6 หน่วย เป็นปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งเกิดให้การอิเล็คตรอน ทำให้เลขออกซิเดชันเพิ่มขึ้น;