15 ร้านเน้นๆ ขนมจีน น้ำเงี้ยว เชียงใหม่ !

ขนมจีนน้ำเงี้ยว - เมนูอาหารไทย น้ำเงี้ยว

- กระเทียม 100 กรัม - รากผักชี 20 กรัม - พริกชี้ฟ้าแห้ง 30 กรัม - พริกจินดาแห้ง 15 กรัม - กะปิ 1+12 ช้อนโต๊ะ - ถั่วเน่า 4 แผ่น ส่วนผสม - น้ำเงี้ยว - ซี่โครงหมู 1,000 กรัม -

น้ำเงี้ยว แจกสูตร ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรเหนือลำแต้ๆ สำหรับทำขาย หอมเครื่องพริกแกงน้ำเงี้ยวตำเอง ทำกินก็อร่อย ทำขายก็ขายดีแน่นอนครับ ส่วนผสม - พริกแกงน้ำเงี้ยว ขนมจีนน้ำเงี้ยว หรือเข้าหนมเส้นน้ำเงี้ยว เป็นอาหารเหนือชนิดหนึ่ง น้ำเงี้ยวจะมีรสชาติเค็ม เปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย กินกับขนมจีน พร้อมผักเครื่องเคียง คือ ถั่วงอกดิบ ผักกาดดอง แคบหมู และ วิธีทำ 1 ตั้งหม้อใส่น้ำรอให้เดือด แล้วใส่ตีนไก่ลงไปพร้อมรากผักชีเพื่อดับกลิ่นคาว 2 ใส่พริกน้ำเงี้ยว ลงไปเลยจ้า คนให้พริกละลายจนหมด ตามด้วยหมูบด มะเขือเทศ เลือด

ตรวจสลากกินแบ่งรัฐบาลวันที่ 16 พฤศจิกายน ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรทำง๊าย ง่าย ใช้พริกแกงสำเร็จรูป ใครก็ทำได้ Northern style spicy pork curry recipe #ง่าย #recipe #น้ำเงี้ยว