ปลาดุกร้า by

ปลาดุกร้า วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ยำปลาดุกร้า : 1 ตั้งกระทะรอน้ำมันเดือดใส่ปลาดุกร้าลงไปทอด, 2 เสร็จนำขึ้นมาจัดจาน ทำน้ำยำโดยบีบมะนาวใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา โดยหอมแดง และพริกสดหั่น

ปลาดุกร้า 2 รส เป็นการถนอมอาหารแบบวิถีชาวบ้านของคนภาคใต้ ที่มีมาตั้งแต่โบราณ นิยมนำมาทอดกินกับข้าวสวยร้อนๆ,กินคู่กับแกงส้มอร่อยมาก ส่วนประกอบ ปลาดุก 4 ตัว 1 กิโล ปลาดุกร้า ปลาดุกร้า 2 รส เป็นการถนอมอาหารแบบวิถีชาวบ้านของคนภาคใต้ ที่มีมาตั้งแต่โบราณ นิยมนำมาทอดกินกับข้าวสวยร้อนๆ,กินคู่กับแกงส้มอร่อยมาก ส่วนประกอบ ปลาดุก 4 ตัว 1 กิโล