ปลาช่อนผัดฉ่า เมนูอาหารไทย รสชาติเผ็ดร้อน หอมฉุน ถึงเครื่อง

ผัดฉ่า เวลาทำอาหาร เอาปลาดุกไปทอดกรอบก่อน { 1 } หรือ ใช้ปลาดุกสดๆเลย { 2 } สูตรพริกแกงผัดฉ่า ฉ่าย บางคนเรียกผักโกฐจุฬาลัมพา อนึ่ง ทางร้านมีกรรมวิธีพิเศษด้วยการเอาเนื้อหมูสับมาหมักด้วยสูตร

ปลาบึกผัดฉ่า · 1 นำปลาบึกมาล้างให้หมดเมือก เนื่องจากเจ้าเมือกนี้จะทำให้ปลามีกลิ่นคาว เพราะฉะนั้น ควรล้างด้วยเกลือ ตามด้วยน้ำสะอาดอีกสัก 1-2 ครั้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ พักไว้  สูตรพริกแกงผัดฉ่า Daftar สูตรพริกแกงผัดฉ่า พิมมาดา ปลา กะพง ผัด ฉ่า ส่วนผสม และ เครื่องปรุง เนื้อ ปลา กะพง 200 กรัม พริก แกง แดง 1 ช้อน โต๊ะ กระชาย นั่น เป็น เส้น 1 กํามือ กระ เพรา 1 กํา