ผัดหมี่โคราช ʕ ˵• ₒ

ผัดหมี่โคราช ʕ ˵• ₒ ผัดหมี่โคราช สอนทำผัดหมี่โคราช พร้อมซอสเข้มข้น · 1 เทน้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ปอกหัวหอมแดง สับให้เล็ก ๆ ใส่กระทะ · 2 หอมเริ่มเหลือง มีกลิ่นหอมให้ใส่เนื้อหมูตามลงไป · 3 เนื้อหมูสุกแล้ว ให้ตักน้ำ ผัดหมี่โคราช ส่วนผสม ผัดหมี่โคราช · เส้นหมี่โคราชแห้ง 100 กรัม · พริกแห้ง 10 เม็ด · กระเทียมไทย 10 กลีบ · หอมแดง 2 หัว · ต้นหอม 1 ต้น · หมูสามชั้น 100 กรัม · ถั่วงอก

ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราชสูตรดั้งเดิม เป็นอาหารขึ้นชื่อของคนโคราชเลยค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรของบ้านจิมค่ะ และจะสอนวิธีผัดเส้นแบบง่ายๆ ด้วยจ้า สูตรผัดหมี่โคราช - หมี่โคราช 100g

วิธีผัดหมี่โคราช สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนมาทำผัดหมี่โคราช จากชุดผัดหมี่โคราชสำเร็จรูปกันค่ะ ทำง่ายและอร่อยแบบต้นตำรับเลยค่ะ วัตถุดิบ ชุดหมี่โคราช ต้นหอม ถั่วงอก ผัดหมี่โคราช ชื่อของเมนูจานบอกนี้ช่วยบอกถึงที่มาได้อย่างชัดเจนว่ามาจากโคราช มีทีเด็ดที่น้ำซอสและเส้น ที่คล้ายเส้นเล็ก แต่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองด้วยความเหนียวนุ่มอร่อยไม่แพ้ใคร