รวมสูตรไข่มดแดง อาหารไทยพื้นบ้าน อร่อยเข้มข้น ทำง่ายที่บ้าน

สุดเจ๋ง ! นศ เทคนิคสุราษฎร์ธานีคิดค้นอุปกรณ์เก็บไข่มดแดง ช่วยเกษตรกร มด เเ ดง

ขวัญตา ตันติกำธน, ประสิทธิ์ ศรีนคร และเตือนใจ ปิยัง 2561 วงจรชีวิต การเลือกแหล่งสร้างรัง และกำลังผลิตมดแดง ในป่าเสม็ดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราช

มด ยิ้ม ลํา ปาง มดแดงและไข่มดแดง ได้แก่ ยำไข่มดแดง ก้อยไข่มดแดง ห่อหมกไข่มดแดง ต้มยำปลาช่อนไข่มด แดง แกงขี้เหล็กไข่มดแดง ทอดไข่ยัดไส้ เป็นต้น 2 ใช้เป็นสมุนไพรรักษาโรค มด เป็นแมลงชนิดหนึ่งที่สามารถอาศัยอยู่ได้ทั่วไป แม้แต่ในบ้านเรือน มดก็สามารถทำรังอยู่ได้ แต่มีคนไม่มากนักที่รู้เกี่ยวกับร่างกายมด ว่าประกอบด้วยด้วยส่วนใดบ้าง เนื่องจากมดมีขนาดเล็ก ไข่มดแดง ไข่มดแดง หมายถึงไข่และดักแด้ของมดแดง โดยจะนำมาเป็นวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารในภาคพื้นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศไทย และประเทศลาว

เน็ 1 นำกระสอบมามัดไว้กับปลายไม้ไผ่ ทำบริเวณปากกระสอบให้กว้างเพื่อแหย่รังมดแดง · 2 เมื่อแหย่ไข่มดแดงมาแล้ว จะใช้วิธีการเทไข่มดแดงลงใน ครุหรือถังน้ำที่มีน้ำอยู่ จากนั้นก็เอามือคนเพื่อไม่ให้แม่มดแดงไต่