มาซาล่า จาย

มาซาล่า แกงมาซาล่าเนื้อใส่มัรฝรั่ง ส่วนผสม น่องวัวหรือน่องควาย 2 กิโล มาซาล่า 2 ช้อนโต๊ะ พริกผงอินเดีย 3 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่า 12 ช้อนโต๊ะ ขมิ้นผง 12 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ

ทิกก้า มาซาล่า การัมมาซาล่า•สะโพกไก่แดง•ใบกระวาน 2 ใบ•กานพลู 2 ดอก•กระวานเขียว•อบเชย•หอมแขก•น้ำมันพืช•กระเทียม•ขิง•ลูกผักชีผง•ยี่หร่าผง 20นาที; 2 เสริฟ  มาซาล่า มาซาล่า การัมมาซาล่า ส่วนผสม ยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ ลูกผักชี 2 ช้อนโต๊ะ อบเชย 20 กรัม ลูกกระวานขาว 12 ลูก ใบกระวาน 10 ใบ การพลู 26 ดอก ป่วยกั๊ก 2 ดอก ลูกจันทน์เทศ 2 ลูก