สาหร่ายคอมบุ กับ วากาเมะ ต่างกันอย่างไร

สาหร่ายคอมบุ มาบำลุงเลือดด้วย #สาหร่ายคอมบุ กันค่า ส่วนใหญ่เราจะเห็นนำไปทำซุป แต่ครั้งนี้เรานำมาทำเป็น #ยำสาหร่ายคอมบุ 昆布スパイシーサラダ 🌶️ จะแซ่บนัวแค่ไดรมาดูกันค่า

น้ำซุปเข้มข้นรสสาหร่ายคอมบุ ที่ผลิตจากซอสถั่วเหลืองคุณภาพดี และสาหร่ายคอมบุสกัด ให้รสชาติอุมามิจากสาหร่ายคอมบุ และสารสกัดจากปลา สามารถทำเมนูได้หลากหลาย เช่น อุด้ง โซบะ โซเมน สุกิยากี้ สาหร่ายคอมบุ สาหร่ายคอมบุ นั้นมีรสชาติที่เข้มข้นมาก เป็นส่วนประกอบหลักที่มักใช้เพื่อเพิ่มรสชาติในน้ำซุปดาชิ น้ำสต๊อกเป็นส่วนใหญ่ คอมบุสามารถเปรียบได้เหมือนผงชูรสธรรมชาติเลยก็ว่าได้ เพราะสาหร่ายคอมบุ