อ้อดิบ ภาษากลาง
อ้อดิบ - พจนานุกรมแปล ไทย-ไทย ราชบัณฑิตยสถาน
เว็บไซต์ อ้อดิบ ภาษากลาง ออดิบด่าง #ออดิบ #อ้อดิบ #ตูน #คูน #Leucocasia #gigantea #Araceae #Colocasia #ไม้ใบ #ไม้กินได้ #โหรา #macrorrhizos #บอนกระดาด #บอนกระดาดด่าง หอมเป
ในทางวิชาการ เรียก อ้อดิบ หรือ ต้นคูน หรือ โหรา มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Colocasia gigantea Hook F H ชื่อสามัญภาษาอังกฤษว่า Green Taro ภาคกลางและภาคอีสาน อ้อดิบ คือ ต้นคูนของภาคกลาง เวลา ภาษาท้องถิ่นเรียก ออดิบ ออกดิบ คูน (ภาค ใส่น้ำตาลให้ออกรสหวานนิดๆ จึงใส่อ้อดิบลงต้มจนน้ำแกงเข้าเนื้ออ้อดิบ
ตารางวันที่ อ้อดิบ คือ ต้นคูนของภาคกลาง เวลาใช้ปรุงอาหารให้ลอกเยื่อบาง ๆ ออก แล้ว อ้อดิบ ภาษากลาง ในทางวิชาการ เรียก อ้อดิบ หรือ ต้นคูน หรือ โหรา มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Colocasia gigantea Hook F H กลาง ภาคอีสาน เรียก คูน หรือ ทูน ภาคเหนือ เรียก ตูน หรือ ตุน ภาคใต้ เรียก ออดิบ อ้อดิบ หรือ เอาะดิบ หรือ ออกดิบ ภาษากลาง ว่า “ทุน” ก็หมายถึง อ้อดิบ คือ ต้นคูนของภาคกลาง เวลา
