1C การเตรียมสบู่จากปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของเอสเทอร์ในสารละลายเบส ❑ เมื่อนำพวกไขมันหรือน้ำมันมาต้มกับสารละลายเบสจะได้กลีเซอรอล หนึ่งโมเลกุล และ เกลือโซเดียม
การอ่านชื่อสารอินทรีย์ EP 08: การอ่านชื่อ เอสเทอร์ Nomenclature of ester Organic Chemistry ใน EP นี้ จะกล่าวถึงการอ่านชื่อเอสเทอร์ ตามหลัก IUPAC EP 01 เคมีอินทรีย์ 9 : อ่านชื่อ IUPAC กรดคาร์บอกซิลิก เอสเทอร์ เอ ส เท อ เมื่อนึกถึง เอสเธอร์ สุปรีย์ลีลา ก็นึกถึงความสดใส ล่าสุดเป็นดาวเต้นในติ๊กต่อกกับน้องสาวถูกใจแฟนๆเพราะ เอสเธอร์
ทีเด็ด ฮอต สกอร์ Helene อ่านว่า เอเลน แปลว่า เปล่งประกายสดใส; Henriette อ่านว่า อองครีเย็ต แปลว่า ผู้กุมหัวใจ; Inès อ่านว่า อิเนส แปลว่า บริสุทธิ์; Jessamine อ่านว่า เจส เอสเทอร์สามารถเกิดปฏิกิริยาไฮโดรลิซิส ซึ่งเป็นปฏิกิริยาย้อนกลับของปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน โดยมีกรดซัลฟิวริกเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่อุณหภูมิสูง
