แกงบอนหวานใส่หนังควาย #หนังควายแห้ง ใส่ #แกงบอน #แกงภาคเหนือ เน้น

แกง บอน หวาน  แกงบอนหวาน สูตรบ้านๆ 35K views · 1 year agomore บ่าวแดง แซบนัว 509K Subscribe 1K Share Save  แกงที่จะเปลี่ยนเมนูทุกวัน อาหารตามสั่ง ข้าวขาหมู บะหมี่ขาหมู ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟ ขนมหวาน บอนสี แสนสุข Saensuk Caladium เลิศ

แกงบอน ตำหรับแม่ครัวหัวป่า อาหารการกินเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งที่มีความเชื่อมโยงกับชุมชน และเชื้อชาติ อาหารในสิงห์บุรีก็มีลักษณะแตกต่างไปตามวิถี แกงบอน รสชาติจะหวานนำเปรี้ยวแต่ไม่หวานมาก บางบ้านใส่น้ำปลาร้าด้วย ใส่ถุงมือป้องกันอาการคันจากบอน การต้มก่อนนำไปแกงช่วยทำให้ไม่คันเวลาแกงเสร็จแล้ว

แกงคั่วบอนใส่หมู #แกงบอนแบบภาคเหนือ #แกงแห้งบอนหวาน #วิธีแกงคั่วบอนใส่หมู เครื่องปรุงมี บอนหอม หมูสามชั้น พริกแกงแดง ใบมะกรูด ยอดมะขามอ่อน น้ำมะขามเปียก ผงปรุงรส เรียกว่า บอนหวาน #ส่วนผสม 1 บอนต้นอ่อน 8 ต้น 2 หูหมู 12 ถ้วย 3 น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ 4 ข่าหั่น 5 แว่น 5 ตะไคร้ 1 ต้น 6 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 7 ใบมะกรูด 5 ใบ 8