ภาพปกถ่ายโดยผู้เขียน แกงบอน หรือแกงนางหวาน เป็นแกงกะทิชนิดหนึ่ง และเป็นอาหารพื้นบ้านที่หาทานได้ยาก โดยเฉพาะในเมือง เพราะจะไม่นิยมปลูกกัน แต่ถ้าในแถบต่างจังหวัด
แกงบอน #บอน #ครัวติดโบ ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร การปลูกต้นไม้ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ ฝากกดlike นำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง รากผักชี ผิวมะกรูด ข่า ตะไคร้ เกลือ และกะปิ เอามาโขลกรวมกัน ให้ละเอียด วิธีทำแกงบอน 1 นำบอนต้นอ่อน นำมาล้างทำความสะอาด แล้วเอา
แค่เส้นบางๆ บอน เป็นผักที่อร่อย แถม แกงบอน ก็มีหลายแบบกว่าที่ตำรากับข้าวบอกไว้ เราสามารถอร่อยกับการพลิกแพลงเอาบอนมาต้ม ผัด แกง ลวกกินได้ไม่รู้จบสิ้น บอน เป็นผักที่อร่อย แถม แกงบอน ก็มีหลายแบบกว่าที่ตำรากับข้าวบอกไว้ เราสามารถอร่อยกับการพลิกแพลงเอาบอนมาต้ม ผัด แกง ลวกกินได้ไม่รู้จบสิ้น
