เบต้าแคโรทีนและแคโรทีนนอยด์ ให้วิตามินเอ บำรุงสายตา เพิ่มระบบภูมิต้านทาน ช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวี ต้านอนูมูลอิสระ ให้ผิวพรรณสดใส
เบต้าแคโรทีนและแคโรทีนนอยด์ ให้วิตามินเอ บำรุงสายตา เพิ่มระบบภูมิต้านทาน ช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวี ต้านอนูมูลอิสระ ให้ผิวพรรณสดใส ลูทีน จัดเป็นสารประกอบในกลุ่มแคโรทีนอยด์ ซึ่งมีฤทธิ์แอนตี้- ออกซิแดนซ์ ลูทีนมีรงควัตถุสีเหลือง พบได้ทั่วไปในผักใบสีเขียวเข้ม ในร่าง- กาย คนเราลูทีนถูกพบปริมาณสูงบริเวณตรงกลาง
นกตะขาบ แคโรทีนอยด์จัดเป็นสารกลุ่มไฟโตเคมิคอล ที่พบในธรรมชาติทั้งพืชและสัตว์ สารในกลุ่มแคโรทีนอยด์เป็นรงควัตถุที่มีสีแดง เหลืองหรือส้ม จัดอยู่ในกลุ่มสารประกอบไฮโรคาร์บอน และอนุพันธ์ของ เบต้าแคโรทีนและแคโรทีนนอยด์ ให้วิตามินเอ บำรุงสายตา เพิ่มระบบภูมิต้านทาน ช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวี ต้านอนูมูลอิสระ ให้ผิวพรรณสดใส
