ขนมถ้วยใบชะคราม By ปัญญาปันสุขFacebook

ใบชะคราม  เมนูพื้นบ้าน 'อร่อยนัว' แกงคั่วปูไข่ใบชะคราม YouTube : JsnNzwqjIwI #ครัวลั่นทุ่ง ออกอากาศ ทุกวันเสาร์ เวลา น  ยำใบชะครามกับกุ้งสด เมนูอาหารไทยโบราณตำรับชาววัง ซึ่งหลายคนอาจไม่รู้จัก #ใบชะคราม พืชท้องถิ่นที่หาทานได้ยาก มีไอโอดีนและโปรตีนสูงด้วยรสชาติของใบที่มีความเค็มอยู่ในตัว

ขนมใบชะคราม · ขนมชั้นใบชะคราม · ขนมชะครามมะพร้าวอ่อน · ลอดช่องใบชะคราม · ผลิตภัณฑ์จากชะคราม · สบู่ชะคราม · เเชมพูชะคราม · ยารักษาโรค · เมนูอาหารที่ทำมาจากชะคราม · ยำชะคราม ใบชะอม แต่พอกินไปมันไม่ใช่ แถมกลิ่นยังไม่แรงเท่าชะอม จึงถามเด็กเสิร์ฟที่ร้านว่านี่มันใบอะไรกันแน่ เด็กเสิร์ฟตอบเสียงใสว่ามันคือใบชะคราม ของขึ้นชื่อของอัมพวาครับ

-ใบชะคราม เป็นพืชล้มลุก เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ตามชายฝั่งทะเล ต้นสูงประมาณ 150 เซนติเมตร จะมีให้เก็บเยอะ ๆ ในช่วงฤดูฝน ถ้าหน้าร้อน ต้นจะแห้งไม่มียอดให้เก็บ เพราะฉะนั้น หลังฝนตก ใบชะอม แต่พอกินไปมันไม่ใช่ แถมกลิ่นยังไม่แรงเท่าชะอม จึงถามเด็กเสิร์ฟที่ร้านว่านี่มันใบอะไรกันแน่ เด็กเสิร์ฟตอบเสียงใสว่ามันคือใบชะคราม ของขึ้นชื่อของอัมพวาครับ