ใส้อั่ว
ไส้อั่วหมูสมุนไพร
ไส้อั่วสมุนไพร ขนาด
ส่วนผสม -------------- 1 หมูบดติดมัน 3 กก หรือ หมูบด 2 12 กก มันแข็ง 12 กก 2 พริกแห้ง 45 เม็ด 3 หอมแดง 240 กรัม 4 กระเทียม 100 กรัม 5 ตะไคร้ 155 กรัม 6 ข่า นำหมูและมันหมูบดผสมกัน เคล้าผสมกับพริกแกงสั่งตรงจากแม่กลองปรุงรสด้วยดอกเกลือ กะปิ พริกไทย ใส่พริกลงไปตำกับเกลือ ใส่ส่วนผสมที่แข็งลงไปตำ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ รากผักชี กระเทียม
โปรแกรมสุ่มชื่อผู้โชคดี ดวงใจไส้อั่วหน่อกะลาไส้อัวสมุนไพรดวงใจไส้อั่วหน่อกะลาสรรสร้างจากหัวใจมอบผู้บริโภค สั่งเดลิเวอรี่ร้าน ไส้อั่วหน่อกะลาดวงใจ ผ่าน LINE MAN ได้แล้วค่ะ พิเศษราคา 189 บาท ได้ครบเซ็ท 3 แซ่บ ไส้อั้ว แค ผมเลือกที่จะปรุงรสชาติด้วยเกลือและพริกไทยดำเท่านั้น เนื่องจากไส้อั่วมีรสชาติของมันอยู่แล้ว จากนั้นเพิ่มความหอมด้วยพาร์สเลย์และใบโหระพา กินกับผักสดและผักทอดกรอบนี่เรียกว่าเข้ากันมาก อยากให้ทุกคนลองนำไป
