ไขมันดี ไขมันไม่ดี คืออะไร : รู้สู้โรค

ไขมันดี ไขมันไม่ดี คืออะไร : รู้สู้โรค ไขมันดี ไขมันเลว ไขมันดี-ไขมันเลว คืออะไร? แล้วกินไขมันดีเข้าไปเยอะ ๆ จะสามารถไล่ไขมันเลวได้จริงหรือไม่? มาฟังกันค่ะ #ThaiPBS ไขมันเลว ไขมันเลว หรือคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ทำหน้าที่เป็นตัวนำพาไขมันคอเลสเตอรอลไปใช้ยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย แต่ถ้ามีระดับที่สูงเกินไปจะเข้าไปสะสมที่ผนังหลอดเลือด

ไขมันเลว ประเภทของไขมันที่ควรรู้ ไขมันดี ทำหน้าที่ขนส่งคอเลสเตอรอล และกรดไขมัน จากส่วนต่างๆ ของร่างกายไปที่ตับ เพื่อทำลายและขับออกทางน้ำดี โดย HDL

ไขมันดี ไขมันเลว อาหารแหล่งไขมันดี ✓ น้ำมันมะกอก ✓ ถั่วและพืชมีฝัก ✓ โฮลเกรน ข้าวกล้อง ✓ ผลไม้ไฟเบอร์สูง เช่น พรุน แอปเปิล ลูกแพร์ ✓ ปลาแซลมอน ปลาแมกเคอ ไขมันดี หรือ HDL ย่อมาจาก High Density Lipoprotein เป็นไขมันที่นำคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์จากหลอดเลือดแดง กับเนื้อเยื่อไปทำลายที่ตับ ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรค